Avui les famílies de les llars Agudes i Pedraforca han iniciat el taller de Criança Positiva, amb una visita a l’Aula Gastronòmica, ubicada al Mercat de Sants.
L’Aula Gastronòmica té com a objectiu proporcionar una eina útil per als centres escolars de primària del barri relacionant els aprenentatges amb l’alimentació sana dels nens i nenes, complementant amb la pràctica i la teòrica rebuda a l’escola, posant l’èmfasi en els productes de temporada, destacant els de proximitat, ecològics i valorant els seus aspectes nutricionals per a mantenir uns hàbits alimentaris saludables. Neix arran d’una realitat preexistent i amb la intenció de servir de pont i nexe amb les Escoles del barri.
Han estat rebuts per la cuinera, qui els ha explicat la tradició de comprar al mercat i la importància de mantenir una dieta saludable, equilibrada i de proximitat.
Per entrar més en matèria, les famílies s’han vestit de cuiners, acompanyant a la cuinera en el recorregut per les diverses botigues del mercat, per comprar tots els ingredients necessaris per a la recepta de tres plats que posteriorment han realitzat a la cuina. Dividits en dos grups, adults i infants han seguit els passos que marcaven les tres receptes.
Finalment, motivats per provar les seves elaboracions, han preparat la taula per menjar tots plegats!
Ambdues famílies han demanat les receptes per poder-les introduir en la seva dieta diària.
